ชื่อปริญญาและสาขาวิชา
ภาษาไทย : หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ
ท่องเที่ยวและโรงแรม
ภาษาอังกฤษ : Bachelor of Business Administration Program in Tourism and Hotel Management
จํานวนหน่วยกิตที่เรียนตลอดหลักสูตร
ไม่น้อยกวา 127 หน่วยกิต
ปรัชญาและความสําคัญของหลักสูตร
“การจัดการศึกษาแบบบูรณาการความรู้สู่ท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ ตามมาตรฐานวิชาชีพการท่องเที่ยวและโรงแรม มีจริยธรรมและรับผิดชอบต่อสังคม”
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร ดังนี้
- มีความรู้ทางวิชาการและทักษะวิชาชีพด้านธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
- มีความสามารถในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารภาษาต่างประเทศในธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
- มีคุณลักษณะเหมาะสมกับธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรมตามมาตรฐานวิชาชีพ และนำความรู้ตามวิชาชีพมาปฏิบัติงานในชุมชนท้องถิ่น
- มีทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
- มีจริยธรรม รับผิดชอบต่อสังคมตามจรรยาบรรณวิชาชีพ
ผลลัพธ์การเรียนรูของหลักสูตร
PLO 1 อธิบายหลักการให้บริการทางการท่องเที่ยวและโรงแรมได้
PLO 2 อธิบายแนวคิดและกระบวนการวิจัย ที่ใช้ในการพัฒนางานการท่องเที่ยวและโรงแรม ของชุมชนและท้องถิ่น
PLO 3 ใช้ภาษาไทยและภาษาอังกฤษในการสื่อสารในธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรมได้
PLO 4 ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรมได้อย่างเหมาะสม
PLO 5 ประยุกต์ทฤษฎีทางการท่องเที่ยวและโรงแรมในการจัดการธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
PLO 6 ทำงานร่วมกับผู้อื่น มีทักษะการปรับตัว มีทักษะการเรียนรู้ตลอดชีวิต และมีบุคลิกภาพที่เหมาะสมกับวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวและโรงแรม
PLO 7 ให้บริการทางการท่องเที่ยวและโรงแรมได้อย่างมืออาชีพตามมาตรฐาน กรมการท่องเที่ยว
PLO 8 แสดงออกถึงความรับผิดชอบต่อสังคมตามหลักจรรยาบรรณวิชาชีพทางการท่องเที่ยว และโรงแรม
โครงสร้างหลักสูตร
1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป บังคับเรียน 24 หน่วยกิต
หมวดวิชาศึกษาทั่วไป บูรณาการ 8 รายวิชา
2) หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 97 หน่วยกิต
2.1 กลุ่มวิชาแกน 33 หน่วยกิต
2.2 กลุ่มวิชาเฉพาะด้าน 64 หน่วยกิต
– วิชาชีพบังคับ 30 หน่วยกิต
– วิชาชีพเลือก ไม่น้อยกว่า 18 หน่วยกิต
– วิชาภาษาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ 9 หน่วยกิต
– วิชาการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ/สหกิจศึกษา 7 หน่วยกิต
3) หมวดวิชาเลือกเสรี ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต
ติดต่อ :
Fanpage : การท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
เอกสารเล่มหลักสูตร
อาจารย์ประจำหลักสูตร
