หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยวและโรงแรม - คณะวิทยาการจัดการ
Bachelor’s degree program

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต
สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยวและโรงแรม

Bachelor of Business Administration Program in Tourism and Hotel Management

ปรัชญาและความสำคัญ
“การจัดการศึกษาแบบบูรณาการความรู้สู่ท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ ตามมาตรฐานวิชาชีพการท่องเที่ยวและโรงแรม มีจริยธรรมและรับผิดชอบต่อสังคม”
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร
  • มีความรู้ทางวิชาการและทักษะวิชาชีพด้านธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
  • มีความสามารถในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารภาษาต่างประเทศในธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
  • มีคุณลักษณะเหมาะสมกับธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรมตามมาตรฐานวิชาชีพ และนำความรู้ตามวิชาชีพมาปฏิบัติงานในชุมชนท้องถิ่น
  • มีทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
  • มีจริยธรรม รับผิดชอบต่อสังคมตามจรรยาบรรณวิชาชีพ
ผลลัพธ์การเรียนรู้ (PLO)
PLO 1 อธิบายหลักการให้บริการทางการท่องเที่ยวและโรงแรม
PLO 2 ออกแบบบริการท่องเที่ยวและโรงแรมตามหลักการพัฒนาที่ยั่งยืนและบริบทชุมชนท้องถิ่น
PLO 3 สื่อสารภาษาไทยและภาษาต่างประเทศในธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
PLO 4 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
PLO 5 ประยุกต์ความรู้และทักษะในการจัดการธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
PLO 6 แสดงออกถึงบุคลิกภาพทางวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวและโรงแรม
PLO 7 ให้บริการทางการท่องเที่ยวและโรงแรมได้ตามมาตรฐานวิชาชีพ
PLO 8 แสดงออกถึงความรับผิดชอบต่อสังคมตามหลักจรรยาบรรณวิชาชีพทางการท่องเที่ยวและโรงแรม
โครงสร้างหลักสูตร
1. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป (บังคับเรียน) 24 นก.
- หมวดวิชาศึกษาทั่วไป บูรณาการ 8 รายวิชา 24 นก.
2. หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 97 นก.
- กลุ่มวิชาแกน 33 นก.
- กลุ่มวิชาเฉพาะด้าน 64 นก.
• วิชาชีพบังคับ 30 นก.
• วิชาชีพเลือก ไม่น้อยกว่า 18 นก.
• วิชาภาษาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ 9 นก.
• วิชาการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ/สหกิจศึกษา 7 นก.
3. หมวดวิชาเลือกเสรี ไม่น้อยกว่า 6 นก.
รวมหน่วยกิตตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่า 127 นก.